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继温哥华广受好评的香格里拉酒店之后，这是在北美开设的第二家香格里拉酒店。该五星级酒店占据了大学路上一栋酒店和住宅一体式大楼的前17层，而大学路是多伦多市中心的一条主干道。多伦多香格里拉大酒店坐拥迷人的多伦多城市风光，无论客人是商务旅行还是休闲度假，都能在加拿大最大的都市中享受奢华的住宿体验。
CHIL Interior Design（B+H的酒店工作室）设计团队承接了酒店的功能空间、剧院、Miraj Hammam水疗中心、健身房和200间客房（包括业主自留套房和总统套房）的设计工作。整个酒店的设计美学体现了传统中国细节元素与洁净及现代元素的融合。客房设有采用时尚精致的Bianco Statuario大理石建造的洗手间，配有传统的中式面盆和深泡按摩浴缸。
通过将古老的传统带到现代，水疗中心可为客人提供原汁原味的体验。受中东传统习俗与波尔多酒庄启发，酒店内设有两间大型土耳其蒸汽浴室、一间灵感源自阿尔罕布拉宫（一座西班牙宫殿城堡）的休息室和九间护理室，其中包括双人护理/情侣套房和薇姿温泉疗养室。